～春夏限定！あゆ菓子～ 3月から9月までの期間限定でお届けするあゆ菓子は、川魚の玉と言われる鮎の生きの良さと優美さを形どりました。新鮮な玉子をふんだんに使用した表皮の中には、ふんわりとした求肥が入っております。いつまでも変わらぬおいしさをお届けするために、毎朝熟練した職人が一尾ずつ手作業で焼き上げています。 原材料：砂糖（国内製造）、卵、小麦粉、餅粉、水飴、膨張剤 内容量：5個 賞味期限：10日

千利休が 珍重した名碗「斗々屋」をそのまま再現した実物大のお饅頭は直径なんと約16センチ！ 明治より100年間売れ続けるお饅頭。丹波大納言の粒餡と柚子餡が二層になっていて、和菓子好きにはたまらない食べ応えのあるサイズです。手のひらサイズの商品（小）もありますので、そちらもお楽しみください。 ※こちらの商品はお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 原材料：砂糖（国内製造）、手亡、丹波大納言、小麦粉、卵、柚子、水飴、膨張剤 賞味期限：20日 直径：約16センチ 重量：約570g

堺名物のくるみ餅をご家庭でどうぞ 選びぬかれた青大豆で作られた餡に白玉をくるませた堺名物のくるみ餅をお家でも好きな時に食べたいというご要望にお応えして、日持ちの良い缶入りに仕上げました。 そのままお召し上がりいただいても美味しいですが、かき氷やアイスクリームに乗せていただくのもオススメです。 こちらの商品は、大阪府が定める大阪産（もん）名品に認定されております。 https://www.pref.osaka.lg.jp/o120110/ryutai/meihin/maruichikashiho.html 大阪関西万博EXPO2025のJAPANパビリオン出展品となります。 原材料：砂糖（国内製造）、青大豆、白玉粉、澱粉、増粘多糖類、卵殻カルシウム、乳化剤、トレハロース、クチナシ青色素 賞味期限：35日 内容量：1箱白玉5個入りx3箱 保存方法：直射日光を避け、涼しい所に保管してください。 Kurumi Mochi 【Enjoy Sakai’s specialty Kurumi Mochi at home, with a convenient canned version for longer freshness】 This specialty Kurumi Mochi from Sakai city features shiratama (mochi balls) wrapped in a smooth, carefully selected green soybean paste, now available in a can for convenience and extended freshness. Enjoy it as is, or add it as a topping for shaved ice or ice cream for a delicious twist. Best-before date: 35 days Contents: 3 boxes, each containing 5 shiratama mochi pieces Storage: Store in a cool place, away from direct sunlight. Ingredients: Sugar (domestically produced), green soybeans, shiratama flour, starch, thickener, eggshell calcium, emulsifier, trehalose, gardenia blue coloring Allergens: Egg, soybean

なつかしい味のそばぼうろ。堺の包丁がそのまま和菓子に 堺は古くから刃物の産地として知られ、特に庖丁は本格料理包丁として重用されています。 その庖丁の形状をそのまま模したユニークなそばぼうろ。 良質の卵・小麦粉・蕎麦粉を混ぜ合わせ、こんがりと焼き上げた香ばしさが魅力です。 堺のお土産にいかがでしょうか。 ※発送までに1週間以上をいただく場合がございます。 原材料：砂糖（国内製造）、卵、そば粉、小麦粉、膨張剤 賞味期限：60日 内容量：1箱6枚入り

自家製のあんこをはさんで作りたてが楽しめる最中 利休が使用した竹判（現在の認め印）を写した表皮に、 缶に詰めた丹波大納言の粒餡をお好きなだけはさんで お召し上がりいただける、手づくりの最中です。 最中の皮は2枚入りが6組、真ん中にあんこを格納しております。 こちらの手作り最中は、小さなお子様から大人までバランスよく楽しめる絶妙な食感です。手軽に楽しめるので、おやつやティータイムのお供にも最適です！ 夏はアイスクリームと一緒にぜひ召し上がってください。 原材料：砂糖、丹波大納言、水飴、餅米、寒天 賞味期限：2ヵ月 内容量：小倉粒あんこ1缶、最中の皮 2枚入6組

自家製の栗入りこしあんをはさんで作りたてが楽しめる最中 利休が使用した竹判（現在の認め印）を写した表皮に、 缶に詰めた丹波大納言の粒餡をお好きなだけはさんで お召し上がりいただける、手づくりの最中です。 最中の皮は2枚入りが6組、真ん中にあんこを格納しております。 夏はアイスクリームと一緒にぜひ召し上がってください。 原材料：砂糖、丹波大納言、栗、水飴、餅米、寒天 賞味期限：2ヵ月 内容量：栗入りつぶあん1缶、最中の皮 2枚入6組 自家製のあんこをはさんで作りたてが楽しめる最中 利休が使用した竹判（現在の認め印）を写した表皮に、 缶に詰めた丹波大納言の粒餡をお好きなだけはさんで お召し上がりいただける、手づくりの最中です。 最中の皮は2枚入りが6組、真ん中にあんこを格納しております。 こちらの手作り最中は、小さなお子様から大人までバランスよく楽しめる絶妙な食感です。手軽に楽しめるので、おやつやティータイムのお供にも最適です！ 夏はアイスクリームと一緒にぜひ召し上がってください。

利休の愛用した納屋判と竹判を写したお干菓子。 代々伝わる木型を用いて、一つずつ丁寧に型抜きして仕上げました。 和三盆の上品な甘さと口溶けのよさが魅力です。 大サイズ5個、小サイズ5個の合計10個入りで、どなたでも手軽に楽しむことができます。千利休に由来するこの印は、茶道文化を感じながら味わえる逸品です。 原材料：和三盆、上白糖、粉糖 賞味期限：10ヶ月 内容量：10個 保存方法：直射日光を避け、涼しい所に保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。

つぶ餡と柚子餡のハーモニーが美味、明治より100年間売れ続けるお饅頭 千利休が珍重した名碗「斗々屋」をそのまま再現した丸市謹製の斗々屋茶碗。実物大のお饅頭を、小さくしました。丹波大納言の粒餡と柚子餡が二層になっていて、あんこ好きのお客様から大人気をいただいています。 原材料：砂糖（国内製造）、手亡、丹波大納言、小麦粉、卵、柚子、水飴、膨張剤 賞味期限：20日 内容量：1個

自家製の餡を挟んだ三笠です。 原材料：砂糖（国内製造）、丹波大納言、玉子、小麦粉、水飴、寒天 賞味期限：2週間 内容量：１個

自家製の抹茶餡を挟んだ三笠です。 抹茶餡は茶道の盛んな堺で育った当店ならではの味わいです。 原材料：砂糖（国内製造）、手亡、玉子、小麦粉、水飴、寒天、抹茶 賞味期限：2週間以内 内容量：１個

表皮に利休が納屋衆として貿易をしていた時に使用していた納屋判（実印）を写し、中には北海道大納言小豆の粒をたっぷりと詰めました。 原材料：砂糖（国内製造）、小豆米粉、水飴、寒天 賞味期限：2週間 内容量：１個

つぶ餡と柚子餡のハーモニーが美味、明治より100年間売れ続けるお饅頭 千利休が珍重した名碗「斗々屋」をそのまま再現。 実物大のお饅頭を小さくしました。 丹波大納言の粒餡と柚子餡が二層になっています。 原材料：砂糖（国内製造）、手亡、丹波大納言、小麦粉、卵、柚子、水飴、膨張剤 賞味期限：20日 内容量：10個

表皮に利休が納屋衆として貿易をしていた時に使用していた納屋判（実印）を写し、中には北海道大納言小豆の粒をたっぷりと詰めました。 原材料：砂糖（国内製造）、小豆米粉、水飴、寒天 賞味期限：2週間 内容量：10個

～お得な10個セット～ ＜つぶ餡＞ 自家製の餡を挟んだ三笠（どら焼き）です。 原材料：砂糖（国内製造）、丹波大納言、玉子、小麦粉、水飴、寒天 賞味期限：2週間 内容量：5個 ＜抹茶餡＞ 自家製の抹茶餡を挟んだ三笠（どら焼き）です。 抹茶餡は茶道の盛んな堺で育った当店ならではの味わいです。 原材料：砂糖（国内製造）、手亡、玉子、小麦粉、水飴、寒天、抹茶 賞味期限：2週間以内 内容量：5個

伝統の技と味を守る 和菓子作り体験教室 （WAGASHI CLASS English Follows Japanese） 明治28年（1895年）の創業以来、茶道文化と共に歩んできた丸市菓子舗の和菓子作り体験教室です。 茶道三千家の始祖・千利休ゆかりの地、堺の伝統を今に伝える和菓子作りを、熟練の職人と共に体験していただけます。 体験内容 ・和菓子の伝統技法を継承する職人による直接指導 ・自家製餡を使用した本格的な和菓子作り ・できたて和菓子の試食 ・和菓子の製作体験（お持ち帰り可能） ・手ぶら参加可能 開催情報 所要時間： 60分 料金： お1人様4,000円（税込） 開催可能時間： 完全予約制（最低催行人数4人） 14:00～、15:30 体験できる和菓子 ・季節の上生菓子 ・大福 ※ご希望の商品がある場合にはご連絡ください。 ご予約・お問い合わせ メール：maruichikashiho@gmail.com 開催ご希望日の1週間前までにご連絡ください。直前のご連絡の場合ご対応できない場合がございます。 アクセス 堺市堺区市之町東1-2-26 営業時間 平日：9:00～18:00 日曜・祝日：9:00～17:00 Traditional Wagashi Making Experience A Journey Through 130 Years of Japanese Confectionery Art Welcome to Maruichi Kashiho's Wagashi workshop, where we've been crafting exquisite Japanese confections since 1895. Located in Sakai, the historic hometown of Sen no Rikyu, the founder of Japanese tea ceremony, we continue to preserve and share the art of traditional wagashi making. Workshop Experience -Learn directly from master artisans who inherit 130 years of tradition -Create authentic Japanese confections using our homemade red bean (ANKO) paste -Master traditional wagashi-making techniques -Take home your original handmade WAGASHI What Makes Our Workshop Special -Authentic techniques rooted in tea ceremony culture -Premium homemade bean paste known for its refined sweetness -All tools and ingredients provided Workshop Details Duration: 90 minutes Fee: ¥3,300 per person (tax included) Sessions: Reservation basis (min. 4 people) 2:00 PM ~ 3:30PM~ Types of Wagashi You Can Make -Seasonal fresh wagashi (Namagashi) -DAIFUKU MOCHI Booking & Inquiries Email: maruichikashiho@gmail.com 7day prior reservations available (subject to availability) Location 1-2-26 Ichinomachi Higashi, Sakai-ku, Sakai City Business Hours Weekdays: 9:00 AM - 6:00 PM Sundays & Holidays: 9:00 AM - 5:00 PM # 商品説明文 ～和菓子を楽しむ体験教室～ ■和菓子体験教室予約（WAGASHI SCHOOL） 自分で和菓子を作る楽しさを体験できる教室です。和菓子職人から直接学びながら、四季折々の美しい和菓子を作りましょう！和菓子は見た目が華やかで、味わいも豊か。今年は自分だけのオリジナル和菓子を手作りしませんか？ ■体験内容 この教室では、基本的な生地作りや餡の形成、飾り付けなど和菓子作りの全工程を体験できます。和菓子に使われる旬の食材や道具の説明もあり、初心者の方でも安心してご参加いただけます。和菓子作りを通じて、心豊かな時間をお過ごしいただけます！ ■持ち物 特別な道具は必要ありませんが、エプロンやハンドタオルをご持参いただくことをおすすめします。お子様と一緒に体験できるコースもございますので、家族みんなで楽しめる内容となっています！ ■注意事項 定員制となっておりますので、お早めのご予約をおすすめいたします。思い出に残る体験を、ぜひこちらの和菓子体験教室でお楽しみください！

練羊羹、抹茶羊羹、夜の梅、栗羊羹の4種類ございます。 栗羊羹 大粒の極上栗をぎっしりと詰め込んでいます。切り口には栗があふれる嬉しい羊羹です。

生地は、水を使わずに新鮮な玉子で練り上げた贈り物送りに最適な煎餅です。 表面には『山里』の恵みである木の芽、 人参、蓮根をあしらいました。 原材料：砂糖（国内製造）、鶏卵、小麦粉、れんこん、人参、木の芽、蜂蜜、膨張剤 内容量：1箱 賞味期限：3カ月